Gril Set Paella PB hořák 35 cm, 45 cm litinový grilovací plát P2635, 5502

Gril Set paella hořák 35 cm, 45 cm litinový grilovací plát s madly

Popis:

Praktická a snadno přenosná gastro sestava velkoplošného LPG vařiče Paella 35 cm, 9,5 kW (2-kruhový) a špičkové litinové grilovací kruhové plotny průměru 45 cm pro větší gastro akce, velké rodinné sešlosti, stánky rychlého občerstvení apod.

Set obsahuje:

1 ks - PAELLA gastro PB hořák 35 cm, 9,5 kW, 2-kruhový, P2635 (bez regulátoru a hadice, zakoupíte v našem obchodě, viz. připojené produkty)
1 ks - Grilovací plát kruhový 45 cm, litinový s madly, oboustranný, 5502
(bližší detaily - viz. připojené produkty)

Parametry:

Plynový vařič:

Originální Paella hořák na propan butan od renomovaného Španělského výrobce vhodný pro vaření zejména na Paella pánvích. Hořák je samozřejmě vhodný pro jakékoliv jiné využití v gastronomii. Hořáky Paella jsou také vhodné jako vařiče pod kotle, kotlíky či pařáky, pro přípravu jídel na větších akcích, kdy skvěle a levně nahradí klasické plynové gastro pánve.

• regulace výkonu až 9,5 kW
• spotřeba PB max. 678 g/h
• ocelový hořák: Ø 350 mm
• povrchová úprava: smalt
• provozní tlak: 30 mbar
• vstup pro propan butanovou hadici s vnitřním Ø 8 - 9 mm
• výška hořáku: cca 12 cm
• Dodáváno bez příslušenství pro připojení k plynovým láhvím. Vše (hadici, spony a regulátor 30 mbar) možno dokoupit v našem obchodě.
  

Litinová grilovací plotna:

Větší kruhová grilovací plotna z litiny v pevném provedení - průměr 45 cm. Vhodná pro plynové grily, grily na dřevěné uhlí, k využití také na otevřeném ohni aj. Grilovací deska je oboustranná - žebrovaná / hladká, pevnými litinovými madly a s vyvýšeným okrajem na hladké straně, který zabraňuje odkapávání tuku.

• Hmotnost výrobku: cca 10,50 kg !!!
• Materiál: litina
• Barva: Černá
• Povrchová úprava: při výrobě zapečený rostlinný tuk
• Tvar a rozměry: kruhový, průměr 45 cm, s madly - 53 cm, výška okraje desky - 3,5 cm, hloubka vnitřního okraje na hladké straně grilovací desky - 2 cm
• oboustranná, žebrovaná strana vhodná pro maso, hladka pro zeleninu, přílohy, pečení, tato pak funguje podobně jako grilovací kámen
• vyvýšený okraj desky na hladké straně zabraňuje odkapávání tuku
• 2 pevná litinová držadla
• robustní, kvalitní a odolná
• velmi dobrá akumulace tepla / rozvod tepelné energie
• vhodné pro plynové grily, na otevřený oheň nebo nad rozpálené dřevěné uhlí či brikety