Oddělení pro řemeslníky
Grily na dřevěné uhlí, dřevo
Zahradní grily na dřevěné uhlí a dřevo
Nic nepřekoná autentickou chuť, praskání ohně a nezaměnitelnou vůni pokrmů připravovaných na otevřeném ohni. Grily na dřevěné uhlí a dřevo jsou srdcem každého pravého BBQ. Ať už nedáte dopustit na legendární kotlové grily Weber, masivní litinové grily a ohniště Cattara a Valhal Outdoor, nebo hledáte specializovaná nerezová koryta s otočnou jehlou na kuřata a živáňskou, u nás najdete poctivé vybavení. Zažijte ten pravý rituál zapalování briket a ovládněte sálavý žár.
Kotlové grily s víkem
Otevřené grily
Grily na kuřata, krůtu
Grily na prase, sele a kýtu
Skříňové, barelové grily
Grily Lokomotiva
Grily se stolkem
Litinové grily
Ohniště s grilem
Kempingové, přenosné grily
Skládací grily
- TOP produkt
- TOP produkt
- TOP produkt
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- Akce
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- Akce
- Akce
- DOPRAVA ZDARMA
- Akce
- DOPRAVA ZDARMA
- Akce
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- NOVINKA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- Akce
- DOPRAVA ZDARMA
Nákupní rádce: Jak vybrat nejlepší gril na dřevěné uhlí či dřevo?
Při výběru zahradního grilu na pevná paliva hraje roli několik zásadních faktorů. Zatímco milovníci klasiky nedají dopustit na tradiční uzení a pomalé pečení (metoda Low & Slow), jiní hledají prudký žár pro bleskové zatažení steaků a šťavnatých burgerů. Správná volba materiálu a konstrukce vám usnadní obsluhu a zaručí skvělé kulinářské výsledky. Sledujte tyto klíčové oblasti:
Materiál těla a grilovací rošty
- Masivní litina: Grily a ohniště s litinovými prvky perfektně akumulují teplo. Jakmile se litinový rošt pořádně rozpálí, drží stabilní teplotu a vytvoří na mase dokonalé otisky mřížky (searing), které uzamknou šťávu uvnitř pokrmu.
- Smaltovaná a nerezová ocel: Kotlové grily s kvalitním porcelánem smaltovaným povrchem výborně odolávají povětrnostním vlivům a korozi. Nerezová koryta s otočným rožněm a motorem jsou zase ideální volbou pro přípravu celých kuřat.
Možnosti regulace a typy grilování
- Uzavíratelné víko s průduchy: Absolutní nutnost pro pokročilé BBQ. Větrací průduchy na spodku grilu a ve víku umožňují precizní regulaci přívodu vzduchu a tím i teploty uvnitř spalovacího prostoru.
- Přímé a nepřímé grilování: S uzavřeným kotlem můžete suroviny grilovat buď přímo nad žhavým uhlím, nebo nepřímo (palivo je po stranách, maso uprostřed). Nepřímá metoda funguje jako horkovzdušná trouba a je skvělá pro velké kusy masa, jako je kýta či žebra.
🔥 Tip pro perfektní start: Používejte zapalovací komín
Rozdělávání briket nebo dřevěného uhlí dokáže občas potrápit. Nejjednodušším a nejbezpečnějším řešením je zapalovací komín. Do spodní části vložíte pevný podpalovač, komín naplníte palivem a zapálíte. Během 15 až 20 minut máte bez neustálého foukání a rozfoukávání připravené dokonale žhavé a rovnoměrně rozpálené uhlíky, které stačí jen vysypat do grilu.
Často kladené dotazy (FAQ)
Záleží na tom, co zrovna připravujete. Dřevěné uhlí se rychleji zapaluje, dosahuje extrémně vysokých teplot (skvělé pro rychlé steaky, klobásy či burgery) a dodává intenzivnější uzené aroma, ale hoří kratší dobu. Grilovací brikety se sice zapalují déle, ale slisovaná drť hoří rovnoměrně, drží stabilní teplotu a sálá žár výrazně déle (2 až 3 hodiny). Jsou proto perfektní pro nepřímé grilování větších kusů masa, vepřové kýty a celých kuřat.
Litina vyžaduje specifickou péči, aby nezrezivěla. Po skončení přípravy jídla nechte zbylé palivo gril maximálně rozpálit a uzavřete víko. Zbytky jídla a tuku na roštu zuhelnatí (tzv. vypálení). Poté je jednoduše očistěte kartáčem na gril (ideálně s nerezovými nebo mosaznými štětinami). Na závěr čistý, mírně teplý rošt potřete tenkou vrstvou jedlého oleje – vytvoříte tím ochranný film proti vlhkosti. Litinu nikdy nemyjte jarem ani v myčce nádobí.
V běžných tenkostěnných nebo smaltovaných kotlových grilech klasické krbové dřevo nepoužívejte. Hořením dřeva vznikají vysoké plameny a extrémní lokální teploty, které mohou popraskat smalt, zkroutit kovové tělo grilu nebo poškodit plastové prvky. Pro topení dřevem jsou určena speciální masivní ocelová ohniště, těžké celolitinové grily nebo nerezová koryta na kuřata, která mají na vysoký otevřený žár z polen dimenzovanou tloušťku stěn.
