Oddělení pro řemeslníky
Motory na grily, grilovací pohony
Silné a spolehlivé motory pro grilovací rožně
Zahoďte kličku a přenechte těžkou práci technice. Základem dokonale propečeného, šťavnatého masa s křupavou kůrčičkou je plynulé a neustálé otáčení. Tuk díky tomu neodkapává rovnou do ohně, ale přirozeně maso omývá a dodává mu nezaměnitelnou chuť. Motory na grily z naší nabídky se postarají o bezstarostné grilování. Ať už pečete pár kuřat k nedělnímu obědu, velkou vepřovou kýtu pro přátele, nebo celé sele na firemním večírku, u nás najdete ten správný grilovací motorek s odpovídající nosností a napájením.
- NOVINKA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- NOVINKA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
- DOPRAVA ZDARMA
Nákupní rádce: Jak vybrat správný motor na gril?
Při výběru grilovacího motoru hrají hlavní roli dva faktory: dostupnost zdroje energie a celková hmotnost masa, které plánujete otáčet.
1. Způsob napájení
- Na 230 V (do zásuvky): Nejběžnější a nejspolehlivější řešení pro domácí grilování na terase. Vynikají dlouhou životností a utáhnou ty nejtěžší kusy masa.
- Na baterie (monočlánky typu D): Skvělá volba pro trampské grilování, rybaření a místa bez přístupu k elektrické síti. Jsou určeny pro menší zátěž (obvykle kuřata nebo menší kusy masa).
- Na 12 V (autobaterie): Profesionálnější varianta pro mobilní catering nebo párty na louce.
2. Požadovaná nosnost
- Do 10–15 kg: Ideální na 2 až 3 kuřata, gyros, špízy nebo malou krkovici. Zpravidla menší plastové nebo kovové motorky.
- Od 25 do 40 kg: Zlatá střední cesta. Výkonné celokovové motory dimenzované na pečení velkých vepřových kýt.
- Nad 60 až 100 kg: Průmyslové a profi motory s těžkou převodovkou, určené výhradně na pečení celých selat a prasat.
🔥 Pozor! Vyvážení masa je absolutní základ
Hodnota nosnosti uvedená u motorů (např. 40 kg) platí vždy pro dokonale vyvážené maso v ose rožně! Pokud napíchnete sele nakřivo a jedna strana "padá" dolů vlastní vahou rychleji, převodovka motoru v každé otáčce dostává extrémní rázové nárazy. Zásadní nevyvážení zničí (strhne) vnitřní ozubená kola časem i u velmi silného motoru, u hobby motoru třeba i během jednoho grilování. Vždy používejte vyvažovací závaží na rožeň nebo se snažte pečení napíchnou co nejrovnoměrněji.
Často kladené dotazy (FAQ)
Většina standardních grilovacích motorů se otáčí konstantní rychlostí 2 až 3 otáčky za minutu. Tato pomalá rychlost je naprosto ideální. Umožňuje tuku a šťávám pomalu stékat po povrchu masa a karamelizovat se na něm (zajišťuje tzv. "basting"). Pokud by se rožeň otáčel příliš rychle, odstředivá síla by šťávy z masa odhazovala do ohně.
Ačkoliv jsou motory na grily zapouzdřené, nejsou vodotěsné. Přímý déšť nebo stříkající voda může způsobit zkrat nebo trvalé poškození elektromotoru a vnitřních obvodů. Pokud grilujete za zhoršeného počasí, musíte motor alespoň provizorně chránit před deštěm a po skončení grilování ho vždy odpojit a schovat na suché místo.
Toto chování je nejčastějším příznakem přetížení převodovky způsobeného nevyváženým masem. Bezpečnostní pojistka v menších motorech často při nadměrném odporu automaticky otočí směr otáčení, aby nedošlo k prasknutí převodů. V takovém případě okamžitě motor vypněte, povolte jehlu a maso znovu pečlivě vyvažte těžištěm do středu. Vždy se raději přesvědčte, zda nedošlo k poškození motoru.
