Beer Premium udící briketky 48 kusů, Bradley Smoker BTBR48

Beer Premium udící briketky 48 kusů, Bradley Smoker BTBR48

Ideální pro hovězí či kuřecí maso, žebírka a klobásové výrobky

Brikety Bradley Smoker Premium Beer jsou obohaceny o chmelové a citrusové aroma. Samotný kouř vzniklý spalováním briket tak získává skvělou vůni, která následně obohatí vše, co v udírně připravíte.

Popis:

Příchuť: Premium Beer
Balení: v krabici po 48 kusech - 16 hodin kouře
Hmotnost balení: 0,95 kg 

Povyšte zážitek z uzení na vyšší úroveň. S prémiovými briketami Bradley Smoker dodáte vašim oblíbeným pochoutkám jedinečnou vůni i chuť. Jejich základem jsou samozřejmě piliny z tvrdého dřeva, které jsou ale navíc doplněny o různé aromatické přísady - nejčastěji sušené bylinky, koření nebo dokonce ovocné aroma. Nejlépe je využijete při uzení drůbežího či jehněčího masa, ale obohacený kouř výborně vyšperkuje i chuť hovězího. Brikety jsou lisovány pod přesným tlakem a kromě aromatických složek a kvalitních pilin neobsahují žádné další přísady.

• Základ z kvalitních pilin tvrdého dřeva
• Brikety jsou lisovány pod přesným tlakem
• Aroma šalvěje, citrónu a máty
• Obohaceny o aromatické složky
• Neobsahují žádné další příměsi
• Výborně s nimi obohatíte chuť vepřového, jehněčího a další
• V balení najdete 48 ks briket

Princip uzení v udírně Bradley:

Udírna Bradley spaluje jednu briketu po dobu 20 minut. Produkuje přitom čistou chuť dřeva v chladném kouři. Jakmile je jedna briketa douzena, generátor kouře ji automaticky odsune do misky s vodou, čímž zabrání nežádoucímu přepalování popele. Následně si ze zásobníku natáhne další briketu, čímž automaticky udržuje proces uzení v chodu.

Při spalování briket nevzniká hoření, a tím je zachována ryzí chuť vybraného dřeva. Pokud by došlo k vyšší teplotě spalování dřeva, začaly by vznikat nežádoucí plyny a zplodiny z hořících pryskyřic. K tomuto ovšem nedochází v udírnách Bradley, takže nemusíte mít obavu, že by tyto nežádoucí jevy narušili dokonalou chuť vašich uzených pokrmů.