Paella gastro PB hořák 50 cm 14 kW, 2-kruhový, Vaello Campos P1550, vařič

PAELLA gastro plynový PB hořák, vařič 50 cm, 14 kW, 2-kruhový, Vaello Campos / VACA P1550

Popis:

Paella plynový gastro hořák průměru 50 cm, dvou-kruhový na propan-butan, určený pro ocelové, litinové, nerezové nebo smaltované pánve. Hořák je vybaven plynulou regulací výkonu a pro zajištění rovnoměrného hoření na co největší ploše pod pánvemi je opatřen dvěma soustřednými hořáky a tří-ramenným hořákovým středem. Každý z kruhových hořáků je zvlášť regulovatelný.

Originální Paella hořák na propan butan od renomovaného Španělského výrobce vhodný pro vaření zejména na Paella pánvích. Hořák je samozřejmě vhodný pro jakékoliv jiné využití v gastronomii. Hořáky Paella jsou také vhodné jako vařiče pod kotle, kotlíky či pařáky, pro přípravu jídel na větších akcích, kdy skvěle a levně nahradí klasické plynové gastro pánve.

Technické parametry:

• regulace výkonu obou hořáků až do 14 kW
• spotřeba PB max. 1000 g/h
• ocelový hořák: Ø 500 mm (vnější průměry kruhových hořáku - 51cm, 31cm)
• povrchová úprava: smalt
• provozní tlak: 30 mbar
• vstup pro propan butanovou hadici s vnitřním Ø 8 - 9 mm
• hmotnost: 4,05 Kg (SNR)

Dodáváno bez příslušenství pro připojení k plynovým láhvím a bez Paella pánve. Vše je možno dokoupit v našem obchodě.

TIPY pro připojení:

A) Pro připojení k 5, 10 nebo 33 kg propan butanové lahvi doporučujeme hadici na propan butan, tlakový regulátor 29-30 mbar a 2ks hadicové spony *

B) Pro připojení k 2 kg propan butanové lahvi doporučujeme hadici na propan butan, tlakový regulátor 29-30 mbar, 2ks hadicové spony a jednocestný ventil s výstupem W21,8LH tedy 2156UV nebo 2156UVB *

* naleznete níže v připojených produktech

Tento hořák lze na objednávku dodat také pro připojení na zemní plyn

Jaká je nosnost Paella hořáku?

Výrobce udává možnost využití / zatížení s klasickou nízkou paella pánví do velikosti cca max. + 20 cm oproti průměru hořáku (nebo jinou pánvi obdobné velikosti). Hořáky jsou poměrně dost houževnaté, ale výrazné přetěžování je může zdeformovat či jinak poškodit. Pro větší zatížení je třeba použít vlastní nosný rám. Více v našem mini článku zde.