PWI Paella pánev 80 cm - smaltovaná ocel 051902 Paella World

PWI Paella pánev 80 cm - smaltovaná ocel 051902 Paella World

Popis:

Smaltovaná ocelová pánev paellera je vhodná na přípravu pokrmů na paella hořáku nebo otevřeném ohni. Je velmi oblíbená především pro přípravu paelly. Pánev paella je také vhodná na přípravu rizota, farmářských brambor, klobás na pivu, halušek se zelím, bramboráků. Pánev je vhodná také pro další využití v gastronomii.

Pánev je vyrobena z kvalitní oceli, která je následně keramicky povrchově upravena tzv. smaltování. Oproti tradiční pánvi bez povrchové úpravy je údržba smaltované pánve jednodušší a lze ji navíc umýt v myčce.

Dno pánve je oraženo malými prohlubněmi, které zamezí jakékoliv deformaci způsobené teplem.

Snadnou manipulaci zajišťují čtyři černé madla.

Velká paella pánev je skvělá na přípravu pokrmů na poutích, koncertech, food-festivalech, sportovních akcích, vánočních trzích. Výhodou větších Paella pánvi je jejich plošná kapacita. Vařené speciality jsou krásně vidět a lákají hladové návštěvníky. Příprava pochoutek na otevřené Paella pánvi je atraktivní pro oči a společně s vůní připravovaných surovin vytváří jedinečný mix touhy po dobrém jídle.

Technické parametry:

• počet porcí: 40 porcí
• průměr pánve bez uší: 80 cm
• hmotnost: 9,5 kg
• materiál: smaltovaná ocel
• vhodná na: plynové hořáky, paella hořáky, otevřený oheň

Upozornění: Pánev NIKDY nepokládejte na oheň PRÁZDNOU. Mohly by dojít k deformaci pánve.

Obrázky jsou pouze ilustrační. 

Doporučené příslušenství:

Plynový hořák paella 

Pro přípravu pokrmů na paella pánvi se skvěle hodí takzvané paella hořáky. Tyto prstencové hořáky využijte i všude tam, kde potřebujete vysoký výkon na větší ploše.

Při výběru hořáku zvolte správnou velikost. 

Pánev s průměrem 80 cm je nejlepší v kombinaci s paella hořákem s průměrem 60 cm (viz dole, související produkty). 

Původní Španělská paella pánev typ "Valenciana" se používala pro vaření španělského pokrmu paella. Rizoto s masem nebo mořskými plody a zeleninou, kořeněné šafránem se připravovalo výhradně na pomerančovém dřevě.