Set Nerezový hrnec 98 l s PB vařičem 7,5 kW Meva Zeus 2102 YG00020 Yato, plynová stolička + připojení

Nerezový hrnec 98 l Yato Gastro + průmyslový vařič, plynová stolička 7,5 kW Meva Mega Zeus + připojení k PB lahvi SN set

Praktický gastro set pro přípravu většího množství potravin, poléveka, k vaření na táborech, zabíjačkách.

Součástí setu je nerezový hrnec 98 l, průmyslový vařič 7,5 kW a připojení k PB lahvi.

Vhodný pro gastronomické akce, velké rodinné sešlosti, stánky rychlého občerstvení, zabijačky apod.

Yato Hrnec vysoký 98 l, 50x50cm YG-00020 nerezový s poklicí / YATO-YG-00020

Profesionální vysoký hrnec s poklicí o rozměrech 50 x 50 cm a objemem 98 l.

Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 201 pro použití ve stravovacím průmyslu.

Speciální konstrukce dna hrnce distribuuje teplo rovnoměrně po celé spodní ploše, což zvyšuje stupeň využití tepla a účinnost vaření. To se promítá přímo do jejich kvality a pohodlí práce šéfkuchaře a snižuje riziko připálení jídla.

Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku:

• elektrický
• indukční
• plynový
• sklokeramický

Hrnce YATO používají mimořádně pevné a neohřívací, pevně upevněné rukojeti. To zaručuje bezpečnost a mnoho let používání.

Technické parametry hrnce:

• Tloušťka dna: 4,2 mm
• Tloušťka stěny: 1,2 mm
• Materiál: nerezová ocel 201
• Objem: 98 l
• Průměr: 500 mm
• Výška: 500 mm
• Hmotnost: cca 13,5 kg

MEVA 2102 Průmyslový vařič MEGA ZEUS 7,5 kW - varná plynová stolička

Průmyslový vařič (varná plynová stolička)  vhodný pro stavebníky, silničáře, zemědělce, jídelny, tábory, stánky s občerstvením. Je určen pro velkokapacitní ohřev. Praktické na domácí zabijačky, přípravu krmiv, v kuchyních jako doplňkový nebo záložní vařič, často také používaný na dětských táborech nebo na velkých akcích, kde je potřeba vysokého výkonu při vaření. Skvělý mobilní zdroj tepla pro gastro pánve, hrnce, zabijačkové kotle apod.

Technické parametry vařiče:

• Výkon: 7,5 kW (výkon pro 30 mBar regulátor: 6,7-7,7 kW, pro 50 mbar regulátor: 8,5-9,5 kW)
• Hmotnost: 5,85 Kg (SN REV. OK)
• Spotřeba plynu: 540 g / hod
• Rozměry (ŠxHxV): 410 x 560 x 185 mm (rám 410x410 mm)
• Barva hořáku a nosného rámu: černá
• Termopojistka: NE
• Piezzo zapalování: NE
• Provedení rámu a nožek vařiče ver. 2012: rám z L-profilu, nožky - lisovaný plech
• Připojovací přetlak: 30 / 37 / 50 mbar (tedy možno připojit také regulátory s uvedeným tlakem)
• Maximální garantovaná nosnost: 70 Kg doporučený min./max. průměr nádoby: 200 / 500 mm

Připojení k PB lahvi:

Součástí balení je připojení k 5 nebo 10 Kg láhvi. Plynový regulátor 30 mBar, hadice (cca 60-100 cm, doporučujeme přiobjednat delší) a hadicové spony. 

Připojení k 2 kg PB lahvi - pouze s odtlačným ventilem 2156UV nebo 2156UVB (zakoupíte v našem obchodě).