Maysternya celo-litinová pánev 24x6 cm s madlem T202 hladká, černá, hluboká

Maysternya celo-litinová pánev 24 / 6 cm s madlem T202 hladká, černá, hluboká

Maysternya hluboká litinová pánev 24 cm s madlem z holé litiny s černým povrchem a s originální drátěnkou.

Litinové nádobí vyráběné výhradně z vysoce kvalitních surovin.

Výhodou litinového nádobí je vysoká tepelná kapacita. Při přehrátí nedochází k deformacím. 

Pánev můžete díky rovnému dnu použít na vše zdrojích tepla: sklo-keramická deska, plynový vařič, elektrická plotýnka, indukční vařič, můžete ji samozřejmě použít také v grilu nebo na otevřeném ohni.

Pánev Maysternya T 202 dodáváme s originální plaketkou a drátěnku pro snadné čištění litiny.

Technické parametry:

• Označení: Maysternya T202 / 00000-000T202
• Objem: cca - l
• Průměr pánve: 24 cm (vnější) 
• Délka včetně madel: cca - cm
• Výška okraje: cca 6 cm (vnější)
• Výška na straně madla: cca - cm
• Průměr dosedové plochy dna: cca - cm
• Tloušťka: - mm (nezjištěno, je však velmi masivní)
• Povrchová úprava: ne - holá litina (nutno skladovat v suchu potřené jedlým olejem)
• Váha: 2,68 Kg
• Ploché dno: ANO
• Materiál: holá litina
• Povrchová úprava: do litiny zapečený rostlinný olej (černá matná patina)
• Barva: černá 

Součástí balení je litinová pánev a drátěnka na čištění litiny.

Použití a ošetřování litinového nádobí:

Příprava před prvním použitím:

Litinovou pánev před prvním použitím pečlivě omyjte v čisté, horké vodě. Nepoužívejte saponáty ani hrubé mycí pomůcky / drátěnku /. Ideální je měkký kartáč na nádobí nebo jemná houbička.

Omytou pánev ihned pořádně osušte. Potom vnitřní povrch pánvičky důkladně potřete rostlinným olejem bez přidané soli. Můžete použít i ztužený tuk, který rozetřete po vnitřní straně, necháte ho přehřát a přebytečný tuk slijete.

Pro dosažení ideálního efektu lze tento postup před prvním použitím 2-3x zopakovat.

Nakonec vytřete pánev papírovou utěrkou. Nádobí udržujte stále mírně mastné, podporujete tím jejich nepřilnavost a zároveň zabráníte případnému vzniku koroze.

Čištění a skladování litinového nádobí:

Přírodní litina je porézní materiál, který může podléhat korozi. Na její čištění nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, prášek, ...), ani hrubé nástroje.

Po každém použití umyjte pánev teplou vodou, osušte ji a namažte mastnotou, aby nedošlo k rezivění (neskladujte s pokličkou dříve než bude dokonale oschlá)

Skladujte v suchém a teplém prostředí. V případě, že na nádobí objevíte vrstvičku rzi, je to důsledek nesprávného a nedokonale ošetřeného povrchu. Není to závada, ani škodlivý jev. Stačí rez šetrně odstranit, pánev umýt a znovu důkladně natřít olejem podle postupu, uvedeného výše.

Při dodržování těchto zásad vám litinová pánvička bude sloužit výtečně po mnoho desítek let. Ba co víc, častým používáním se její vlastnosti budou ještě zlepšovat.