Set Paella LPG vařič 30cm, 6,8 kW, 40 cm litinová pánev Gastro P1430, PWI4501 SN

Set Paella LPG vařič 30 cm, 6,8 kW, 40 cm litinová pánev Gastro P1430 / PWI 4501

Popis:

Praktická gastro sestava velkoplošného LPG vařiče Paella průměru 30 cm, 6,8 kW (1-kruhový) a špičkové litinové pánve 40 cm pro gastronomické akce, velké rodinné sešlosti, stánky rychlého občerstvení apod.

Set obsahuje:

1 ks - PAELLA gastro PB hořák 30cm, 6,8 kW, 1-kruhový, P1430 (bez regulátoru a hadice, zakoupíte v našem obchodě, viz. připojené produkty)
1 ks - Litinová pánev 40 cm / 7 cm, Gastro PROFI, 2 uši, 4501
(bližší detaily - viz. připojené produkty)

Parametry:

Plynový vařič:

Originální Paella hořák na propan butan od renomovaného Španělského výrobce vhodný pro vaření zejména na Paella pánvích. Hořák je samozřejmě vhodný pro jakékoliv jiné využití v gastronomii. Hořáky Paella jsou také vhodné jako vařiče pod kotle, kotlíky či pařáky, pro přípravu jídel na větších akcích, kdy skvěle a levně nahradí klasické plynové gastro pánve.

• regulace výkonu až 6,8 kW
• spotřeba PB max. 485 g/h
• ocelový hořák: Ø 300 mm
• povrchová úprava: smalt
• provozní tlak: 30 mbar
• vstup pro propan butanovou hadici s vnitřním Ø 8 - 9 mm

Litinová pánev:

Pevná a mimořádně robustní litinová pánev o průměru 40 cm a výšce hrany 7 cm, která vydrží po velmi dlouho.

• Hmotnost výrobku: cca 8 kg !!!
• Objem: cca 6,5 l
• Materiál: Litina (nejvyšší kvalita)
• Barva: Černá
• Povrchová úprava: při výrobě zapečený rostlinný tuk
• Dno pánve je lehce vyduté (prohnuté), při použití malé vrstvy oleje či tuku může stékat ke krajům
• Tvar a rozměry: kulatá, průměr 40 cm, výška okraje - 7 cm pro velký objem
• robustní, kvalitní a odolná
• velmi dobrá akumulace tepla / rozvod tepelné energie
• vhodné pro všechny zdroje tepla, vč. indukce - zvláště vhodné pro plynové grily, vařiče, všechny druhy otevřeného plamene a indukční varné desky