Pizza kámen, plát 31 cm Cattara 13066 Cordierit

Pizza kámen 31 cm Cattara 13066 kruhový - umělý kámen Cordierit

Pizza kámen na gril, případně do trouby, je vhodný pro pečení různých typů těst - pizza, chléb.

Kámen je vhodný pro grily s mřížkou s otvorem 31 cm, ale i pro grily s běžnou mřížkou bez středového otvoru.

Kámen není vhodný pro pečení masa ani jiných potravin, které mohou uvolňovat tuky či šťávy (k tomu je vhodný klasický grilovací kámen nebo litinový plát)

Grilovací kameninový plát PIZZA (pro grily 13040, 13043)

Použitý materiál kordierit - zajistí díky své pórovitosti, absorbci a následné postupné uvolňování vlhkosti a proto bude jakékoliv, na něm, upečené těsto dokonale křupavé.

Kromě pizzy lze na kameni péct chléb, či různé sladké a slané koláče.

Technické parametry:

• průměr: 31 cm
• materiál: kordierit (Cordierit - umělý kámen)
• hmotnost: 1,2 kg
• vhodné do trouby, na grilovací rošt
• síla materiálu: 7,5 mm