Plynový vařič Elios Plus 9 kW, LPG-CNG Profi Gastro, litinový FF

Plynový vařič, hořák Elios Plus 9 kW, LPG-CNG Profi Gastro, litinový Fonderia Finco

Popis:

Varná zařízení ELIOS ve stolním provedení s nadstandardním funkčním designem a zpracováním určeny do profesionálních provozů. Konstrukce, provedení a výroba těchto nových varných zařízení se opírá o více jak padesátiletou zkušenost s výrobou zařízení pro profesionální gastronomické provozy.

Vařiče jsou vyrobeny z litiny chráněné speciální povrchovou úpravou odolnou vůči kyselinám s certifikací pro veškeré potravinářské provozy a je v souladu s danými mezinárodními předpisy včetně schválení pro vnitřní i venkovní použití.

Varná zařízení ELIOS s výjimečným designem a disponující nadstandardním výkonem 9kW, který zaručuje dostatečnou rychlost a výkon se zachováním prostoru pro kuchařské umění. Plynový vařič ELIOS se snadno sestavuje, ovládá a čistí. Odolné provedení a malé rozměry umožňuji snadný transport a provozování kdekoli a kdykoliv.

Plynové vařiče ELIOS jsou k dispozici ve dvou provedeních model PLUS a WOK.

Model PLUS s rovným stabilním litinovým roštem a hořákem vytvářejícím široké rozložení plamene, ideální pro použití pánví s rovným dnem. Jako volitelné příslušenství jsou nabízeny masivní odolné litinové pánve s keramickou nepřilnavou úpravou povrchu (hladké nebo rýhované s průměrem 380mm - na dotaz a objednávku).

Vařiče ELIOS PLUS a WOK je odpovědí na nové trendy v gastronomii s velkým důrazem na "živé vaření". Výjimečný, patentovaný design kombinující vysoký výkon se silným vizuálním zážitkem nejlepšího kulinářského umění.

Plynový vařič ELIOS Plus - klíčové parametry:

• Litinová konstrukce s odolnou povrchovou úpravou
• Výkonný dvoudílný litinový hořák 9kW (vnitřní hoření).
• Masivní litinový rošt umožňující použití pánví od 18 cm.
• Vyjímatelná odkapová miska (snadné, rychlé čištění).
• Snadno přístupný ventil s bezpečnostním systémem.
• Dodáván s připojením na zemní plyn a sadou na LPG.
• Zařízení certifikováno a schváleno pro vnitřní použití.

Rozměry vařiče:

Technické parametry:

Provedení: masivní litinové (kyselinám odolná povrchová úprava)
Ovládání: mechanické
Regulace: ANO
Pro pánev / hrnec o průměru (mm): 180 mm a větší
Systém ohřevu: plynový
Příkon: 9000 W (plyn)
Konstrukce vany: snadno vyjímatelná
Šířka: 450 mm
Hloubka: 490 mm
Celkový výška: 225 mm

Hmotnost vařiče Elios Plus: 27,4 Kg