Nůž řeznický 5 - vykosťovací FLEXI 125 mm, Profi Line KDS 1651 modrý

Nůž řeznický 5 - vykosťovací FLEXI 125 mm, Profi Line KDS 1651 modrý / 5231651

Popis:

Nůž pro řezníky, vykosťovací modrý s ostřím délky 12,5 cm

Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nože je možné mýt v myčce na nádobí.

Parametry:

Délka čepele: 125 mm
Celková délka: 270 mm
Hmotnost: 80 g

LBS ALT. 5231651