Litinový pekáč s víkem 4,6 l Petromax 707135 forma

Litinový pekáč s víkem 4,6 l Petromax 707135

Litinový pekáč je skvělý pro přípravu masa, zeleniny i pečení chleba.

Pekáč je vyrobený z litiny. Vaření na litině považováno jako jedno z nejzdravějších vůbec. Litina skvěle akumuluje teplo a rovnoměrně ho předává do připravovaného pokrmu. Pokrmy se tak připravují rovnoměrně, nepřipalují se a mají ojedinělou chuť.

Litininové nádobí je skvělé pro přípravu pokrmů na grilu i otevřeném ohni. Užijte si tradiční vaření v přírodě.

Víko má vyvýšený okraj, který umožňuje na víko umístit horké uhlíky. Připravovaný pokrm se tak ohřívá ze všech stran. To je například vhodné při pečení chleba. Pekáč má na okraji malý otvor pro teploměr. Umožní Vám tak sledovat teplotu, aniž byste museli zvednout pokličku. 

Pekáč a víko jsou při vaření horké POUŽÍVEJTE vhodné rukavice nebo příslušenství (zvedáky poklic). Doporučujeme používat žáruvzdorné rukavice a chňapky Petromax vyrobené s vlákny z aramidu.

Pekáč má tradiční Petromax Dutch Oven design s elegantním logem draka na poklici. 

Klíčové parametry:

• Poklici lze použít také jako pánev
• Dvě madla
• Litina - přírodní materiál

Technické parametry:

• Objem pekáče cca: 4,6 l
• Objem poklice cca: 0,35 l
• Hmotnost cca: 9,1 kg
• Materiál: litina
• Nožičky: NE
• Rovné dno
• Rozměry (Š × V × H) 34 × 14,5 × 24 cm

Použití vhodné pro všechny typy grilů, vařičů a varných desek vč. indukce
Víko formy je při otočení možné použít jako pánev

Jak pečovat o litinový pekáč?

Po každém použití pekáč očistěte od nečistot. Pro snadné očištění pánve použijte nerezovou škrabku Petromax. Umyjte pekáč teplou vodou a osušte ho. Nepoužívejte žádné chemické prostředky (saponáty, prášek, atd.) Poté ho namažte jedlým olejem, aby nedošlo k rezivění. (Místo oleje můžete použít ošetřující pastu Petromax.)

Pekáč neskladujte s pokličkou dříve, než si budete jisti, že je pekáč dokonale suchý.

Skladujte pekáč v suchém a teplém prostředí. V případě, že na nádobí objevíte vrstvičku rzi, je to důsledek nesprávného a nedokonale ošetřeného povrchu. Není to závada, ani škodlivý jev. Stačí rez šetrně odstranit, kotlík umýt a znovu důkladně natřít olejem podle postupu, uvedeného výše.

Při dodržování těchto zásad vám litinový pekáč bude sloužit výtečně po mnoho desítek let. Ba co víc, častým používáním se jeho vlastnosti budou ještě zlepšovat.

Doporučené příslušenství:

Zvedáky poklic:

Zvedák na poklice je vhodný na otevírání a zavírání hrnců nebo pečících forem. Stejně dobře ho lze využít jako pohrabáč ke krbu či k táboráku.

Ošetřující pasta Petromax

Pasta je vyrobena pouze z přírodních ingrediencí a slouží k ošetření a péči o litinové a železné nádobí, načiní a příslušenství. Pravidelné používání zajistí dostatečnou ochranu speciálních povrchů nádobí. Zároveň pomáhá k vytvoření žádoucí patiny na litinovém a kovaném nádobí.

Brikety pro vaření v litinovém nádobí

Brikety Cabix Plus byly speciálně vyvinuty pro použití v kombinaci s litinovým nádobím. Díky velké styčné ploše přenáší na nádobí více tepla než klasické brikety. Brikety Cabix Plus jsou CO2 neutrální, šetrné k životnímu prostředí a 100% přírodní.

Žáruvzdorné rukavice a chňapky

Nejlepší ochrana při manipulaci s horkým železem. Aramidové výrobky Petromax jsou vyrobeny z odolné a hrubé kůže, která je podšita žáruvzdornými aramidovými vlákny. Ruce a předloktí jsou tak účinně chráněny až do teploty 250 °C.

Pomocí těchto rukavic lze bezpečně manipulovat nejen s horkou litinou, ale také se žhnoucími nebo hořícími poleny. Lze je také použít jako podložky pod horké hrnce a pánve. 

Nerezové škrabky Petromax

Drátěná škrabka je vyrobena z nerezi a je určená pro čištění litinového nádobí. Nečistoty odstraní bez poškození patiny, která je u litinového nádobí důležitá a žádoucí. Škrabka je k dispozici ve dvou velikostech.