KDS Řeznická sekera - celolitá, odlehčená, 3254 New 2022

Řeznická sekera - celolitá, odlehčená KDS 3254

Model 2022

Odlehčená řeznická sekera vyrobená z jednoho kusu odlitku technologií přesného lití a osazená topůrkem z bukového dřeva. Určena je všem řezníkům i ostatním zpracovatelům masa. 

Klíčovou výhodou této nové sekery je odstranění nýtovaného spoje (čepele s čepcem), které minimalizovalo riziko uvolnění čepele od topůrka při střídavém namáhání. Tato inovace dokonale splňuje požadavky na styk s potravinami a navíc usnadňuje mytí.

Sekera dostatečně pevná a stabilní, a zaručuje snadnou a bezpečnou práci v každodenním zpracovatelském procesu.

Podmínky pro používání: Sekera - jako nástroj je určena k dělení masa, popř. jiných potravin, při teplotách prostředí i zpracovávaného materiálu nad 0°C.

Sekera je určena k dělení potravin sekáním; výrobce za výrobek neručí, pokud je používán jiným způsobem, např. jako klín, či jako prostředek k drcení materiálu, apod.

Technické parametry:

• Délka čepele: 190 mm
• Celková délka: 505 mm
• Hmotnost: 1950 g