Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


a další ...

Výdejní místo Bílovec:

tel. kancelář: 597 603 503
email: info (@)super-naradi.cz

Adresa:
SUPER-NÁŘADÍ.CZ
Městský kopec 286/24
743 01 Bílovec
(naproti pošty)

provozní doba: 
8:00 - 16:00 hod

Výdej zboží po telefonické
dohodě nebo na základě
potvrzeného emailu, SMS.


zastoupení pro značky:
GÜDE, MEVA, REMS, ENDERS, WEBER - STEPHEN, CADAC, GFIRE, LUCIFER, ROTHENBERGER 

Půjčovna grilů:

rezervace: 732 380 233

adresa:
742 91 V. Albrechtice
(vždy po tel. dohodě) 

Působnost:
Osobní konzultace / prezentace značky WEBER grily - Ostrava, Opava, Nový Jičín, Frýdek - Místek
eSHOP - celá ČR (zásilková služby, Česká Pošta, PPL, TOPTRANS,  lokální rozvoz)

Katalog GUDE ke stažení:

Gude katalog Akce podzim zima 2019


ČLÁNKY A PORADNA » Recepty » Drůbež » Kuřecí stehna
Kuřecí stehna se sójovou omáčkou wasabi

6 porcí

Tyto kuřecí stehna jsou výborná, omáčka je dokonalá. Toto jídlo bude mít vždy hosty žadonící o přídavek. Jestliže vám náhodou zbyde omáčka, zkuste to zkombinovat s čímkoliv od kuřecích křidýlek po vepřové kotlety nebo si to dejte k hranolkům. Pro ještě lepší chuť zkuste grilovat křídla na grilu s dřevěným uhlím místo plynu.

Ingredience:

  • 12 kuřecích stehen s kůží a kostmi
  • 2 lžíce (30ml) pikantního koření na žebra
  • Sójová omáčka s wasabi
  • 2 lžíce (30ml) rostlinný oleje
  • 1 lžička (5ml) sezamového oleje
  • 4 stroužky drceného česneku
  • 1 lžíce (15ml) nakrájeného zázvoru
  • 1/2 šálku (125ml) sójové omáčky
  • 1/4 šálku (60ml) medu
  • 2 lžíce (30ml) rýžového octa
  • 1 lžíce (15ml) prášku wasabi
  • Sůl a nahrubo namletý pepř podle chuti
  • 1/4 šálku (60ml) opečených sezamových semínek
  • 1/4 šálku (125 ml) nakládaného zázvoru

Postup:

  1. Osušte kuřecí stehna papírovými utěrkami. Okořeňte pikantním kořením na žebra vmasírováním do masa.
  2. Nalijte rostlinný a sezamový olej do rozehřáté střední hlubší pánve. Orestujte česnek a zázvor až obojí změkne, asi 3 až 4 minuty. Pomalu vlijte sójovou omáčku, med a rýžový ocet. Přiveďte k varu a vmíchejte wasabi. Dejte stranou a nechte zchladnout,
  3. Předehřejte gril na střední až vysokou teplotu.
  4. Lehce postříkejte vodou a dejte na gril. Grilujte stehna 2 až 3 minuty po obou stranách. Přemístěte kuřecí stehna na horní rošt grilu, stáhněte teplotu grilu na střední teplotu a zavřete víko. Takto pečte stehna dalších 20 až 30 minut a každých deset minut polévejte velkým množstvím šťávy. Po posledním potření šťávou sundejte z grilu.
  5. Posypte kuře opečenými sezamovými semínky, servírujte s nakládaným zázvorem a zalijte další šťávou.